Galletas con Chispitas de Chocolate

Estas galletas son deliciosas y muy fáciles de hacer. Ideales para merendar, acompañar un café o un té, una tarde de amigas, en fin para lo que quieran.
Ingredientes
1 taza de mantequilla
1/2 taza de azúcar blanca
1 taza de azúcar morena
1 cucharadita de vainilla
2 huevos
2 1/2 tazas de harina de trigo
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal
2 tazas de chispitas de chocolate
Preparación:
Precalentar el horno a 375°F (190°C)
En un recipiente grande, cremar la mantequilla y la azúcar hasta que quede suave. Agregar la vainilla y los huevos uno a uno. Agregar la harina (cernida), el bicarbonato de sodio, la sal y revolver. Finalmente, mezcle con las chispas de chocolate. Colocar cucharadas de masa en una Bandeja sin engrasar, dejar una separación entre galletas. Hornear de 10 a 15 minutos o hasta que los bordes estén dorados y los centros blandos. Sacar la bandeja del horno y dejar enfriar por 3 o 4 minutos. De esta receta salen 40 galletas aprox.