Despues de tanta comedera en diciembre, aqui les dejo esta receta divina y libre de culpa para que se den el gustico de un dulce si preocuparse por las calorias, rapido y facil
Ingredientes:
1
taza de mantequilla de maní.
1/3
taza de edulcorante
1
huevo
2
claras de huevo
1/4
cucharadita de sal
1/2
cucharadita de bicarbonato de sodio
1
1/2 tazas de garbanzos cocidos
1
cucharadita de extracto de vainilla
1/2
taza de chispas de Chocolate sin azucar
Aceite
en spray
Preparación
Precalentar
el horno a 350C. Rociar un molde antiadherente con aceite en spray o con aceite
normal y una servilleta. Colocar todos los ingredientes excepto el chocolate en
un procesador de alimentos o licuadora y mezclar hasta que esté suave (parando para raspar
los lados). Retirar a un bowl y mezclar con el chocolate. Llevar la mezcla al
molde para hornear de vidrio (utilizar una espátula para emparejar). Hornear
durante 27-30 minutos (hasta que un cuchillo salga limpio). Retirar del horno y
dejar enfriar 10 minutos. Cortar en cuadrados, servir y disfrutar
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