domingo, 12 de enero de 2014

Camarones Salteados


Paso por aqui a dejarles esta recetica rapida y divina...Feliz semana

Los ingredientes
1 cucharada de mantequilla
2 dientes de ajo picados
1 cucharada de aceite de oliva
450 gramos de camarones frescos
2 cucharadas de cilantro picado o perejil
Jugo de un limón
Sal y pimienta

Preparacion
En una sartén bien caliente salteamos el ajo con la mantequilla y el aceite, colocar los camarones y dejar a que se doren bien de ambos lados (se cocinan muy rápido), cuando veamos que ya están rosados, añadimos el jugo de la limon y dejamos cocinar por unos segundos. A último momento añadimos el cilantro o perejil picado para que no quede de color negro y salpimentamos. Estos camarones pueden ir geniales con cualquier tipo de pasta o ensalada de lechuga, risotto o simplemente con lo que quieras!!!

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