jueves, 30 de octubre de 2008

¿Trick or Treat?


Hu.......!!!!!!!! Buuuuuuu!!!!!!!!!!!! "Hallowen es una fiesta proveniente de la cultura céltica que se celebra principalmente en Estados Unidos en la noche del 31 de octubre. Los niños se disfrazan para la ocasión y pasean por las calles pidiendo dulces de puerta en puerta. Después de llamar a la puerta los niños pronuncian la frase "truco o trato" o "dulce o truco" Si los adultos les dan caramelos, dinero o cualquier otro tipo de recompensa, se interpreta que han aceptado el trato. Si por el contrario se niegan, los chicos les gastarán una pequeña broma, siendo la más común arrojar huevos o espuma de afeitar contra la puerta.
Se celebraba en los países anglosajones, principalmente en
Canadá, Estados Unidos, Irlanda y el Reino Unido. Pero actualmente se celebra en casi todos los países occidentales con mayor o menor presencia.
El recorrido infantil en busca de
golosinas probablemente enlace con la tradición neerlandesa de la Fiesta de San Martín". (fuente: Wikipedia)
Uno de los encantos de Halloween son sus comidas. Recetas divertidas, sabores explosivos y nombres variopintos que te endulzarán la fiesta y te alegrarán el estómago.
Toma nota, aquí te doy unas recetas, ricas, practicas y facilitas para celbrar la ocacion
SANDWICHES FUNERARIOS
Ingredientes:
2 rebanadas de pan de trigo entero, jamón ahumado, rebanadas de queso de su preferencia, 1 cucharada de mantequilla 1 hoja de lechuga
3 cucharadas de queso crema
3 gotas de colorante negro o del color de su preferencia
Elaboración:
Cubre 1 rebanada de pan con el jamón y el queso. Unta el aderezo y completa con la lechuga. Sujeta el sándwich con un palillo de dientes de plástico, si así lo deseas. Corta el pan con un cuchicho filoso como muestra la foto. Para hacer las letricas coloca en una manga con pico fino 3 cucharadas de queso crema con colorante negro mézclalos y has la letras.Corta el sándwich en forma de ataúd con el modelo y con un cuchillo afilado
PASTA CON SALSA DE CALABAZA
Ingredientes:
1 paquete de pasta penne, cruda 1 paquete de queso crema PHILADELPHIA, cortado en cubos 1/2 taza de queso rallado 100% parmesano, 1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla, 3/4 taza de leche, 1 taza de calabaza (auyama), 1/2 cucharadita de pimienta roja molida (cayena), Nuez moscada, al gusto
Elaboración:
Cuece la pasta.
Coloca, mientras tanto, el queso crema, el queso parmesano, la mantequilla y la leche en una cacerola grande; cocina esto a temperatura baja hasta que el queso crema se derrita, revolviendo con frecuencia. Agrega la calabaza y los condimentos; mézclalos bien. Cocina esto hasta que se caliente por completo, revolviendo de vez en cuando. Escurre la pasta. Agrega la pasta a la mezcla de calabaza; mezcla todo un poco.
MANZANAS EMBRUJADAS
Ingredientes:
4 Manazanas Rojas, 1 Copa de Cognac, 200 grs. de Azúcar, Chocolate Fundido, 4 Cerezas en Almibar, Hojitas de Menta (para decorar) Palomitas de Maiz (opcional)
Preparación:
Descorazonar las manzanas sin perforar en el fondo, para que quede un hueco posible de llenar con el cogñac. Llenar el hueco de la manzana con el cogñac y un par de cucharadas de azucar Cocinar en horno medio, durante 15 minutos aproximadamente Retirar del horno y rellenar el hueco de la manzana con el chocolate fundido Tapar el hueco con la cereza en almibar Derretir en una cacerola aparte , el azucar a fuego lento sin remover, hasta que este liquido Bañar las manzanas con este almibar o caramelo Se Puede hacer rodar la manzana en un plato lleno de palomitas de maiz, para que queden pegadas en la superficie de la manzana Agregar al lado de la cereza una o dos hojitas de menta, para decorar

3 comentarios:

Anónimo dijo...

Cuidado....esta noche te puede comer el coco??? huuu

bella cuidate

lilo!!!

Unknown dijo...

a ti tambien te va a comer jajjaja

Anónimo dijo...

Chacha tu tienes recetas para todo...que bueno

Desde Colombia el bobi